Kokosfett in Pfanne erhitzen, Lauchstreifen in Kokosfett anbraten bis sie knusprig goldbraun sind, Rindshuftsteak dazugeben, braten und würzen, Lauchstreifen auf dem Steak servieren.
Kokosfett ist ein starker Geschmacksträger. Zusammen mit dem Lauch schmeckt ein Steak so äusserst würzig; auch ohne zusätzliche Sauce.
Mit Salat oder Backofengemüse kombinieren.
En Guete, Klaus
